Billeder
Åbningstider
man-tors 10-18
fredag 10-19
lørdag 10-15


Find os:
findvej

 

Indkøbskurven er tom!

 

Nye øl i sortimentet

Cuveé Delphine , Struise Brouwers

Tia Loca, Beer Here

Faust , Grauballe Bryghus

Scottish Ale, Tange Sø Bryg

Hophorn, Hornbeer

Black Cat, Beer Here

Hoptilicus, Beer Here

5 A.M. Saint, Brew Dog

Buffalo Belgian Bitter, Brouwerij v..

Papegaei, Brouwerij Verstraete

Brugse Zot Dubbel, Halve Maan

Chouffe Dobelen IPA Tripel, Brasser..

Troubadour Magma, Brouwerij The Mus..

Troubadour Obscura, Brouwerij The M..

Troubadour Blond, Brouwerij The Mus..

Lakrids porter, Det Lille Bryggeri

Hindbær skum, Det Lille Bryggeri

Mori, Ölvisholt Brugghús

Lava, Ölvisholt Brugghús

Skjalfti, Ölvisholt Brugghús

Freyja, Ölvisholt Brugghús

Esther Port, Hoknberg

Hesjeøl, HaandBryggeriet

Haandbakk, HaandBryggeriet

Haandbic, HaandBryggeriet

Norse Porter, HaandBryggeriet

Farewell Ale, HaandBryggeriet

Odin's Tipple, HaandBryggeriet

Akevitt Porter, HaandBryggeriet

India Pale Ale, HaandBryggeriet

Kosacken, Hantverksbryggeriet

Bonden, Hantverksbryggeriet

Sotarn, Hantverksbryggeriet

Rövarn, Hantverksbryggeriet

Baronen, Hantverksbryggeriet

Bödeln, Hantverksbryggeriet

Narren, Hantverksbryggeriet

Svaneke Ale

Hvid Bock, Fuglsang

Fjord Beer, Holbæk Bryghus

Bourbon Stout, Holbæk Bryghus

Wheat Ale , Wittekerke

Rose', Wittekerke

Brouwerij De Halve Maan brugse Zot ..

Brasserie del Abbaye des Rocs Blanc..

Brasserie del Abbaye des Rocs Monta..

Brasserie de lAbbaye des Rocs, Bras..

Sommer på Fjorden

1488 premium Whisky Beer, Tullibard..

Ola Dubh Harviestoun 16, Harviestou..

Zeitgeist, Brew Dog

Bashah, Brew Dog

Humle Chok, Grauballe Bryghus

River Beer, Grauballe Bryghus

Hvede I.P.A, Indslev Bryggeri

Hr. Frederiksenm Portvinslagret, Am..

Dicentra Cucullaria, Amager Bryghus

Galanthus Nivalis, Amager Bryghus

Ryan Sullivan's Imperial Stout, Moy..

Saison de Dottignies, De Ranke

Mr. Ben Riggs – En profil

Efter 24 år med erfaring som vinproducent, hvoraf 14 år blev brugt hos Wirra Wirra i McLaren Vale, er vinproducenten Ben Riggs nu etableret under eget banner.

Ved Mr. Riggs Wine Company Pty. Ltd. Finder man Ben som konsulerende vinproducent til en udvalgt gruppe, principielt mærker fra McLaren Vale. Disse inkluderer også veletablerede ejendomsopvokset Penny’s Hill, hvilket fordobler Ben Riggs kontorer og arbejdsområde. Plus Pertaringa og Geoff Hardy. Som tilføjelse, er Ben Riggs også rådfører i syd Frankrig for Cazal Viel og andre lokale projekter som blandt andet tæller Zonte’s Footstep, Journey’s End og de højt ankerkendte Tatiarra vine fra Heathcote regionen i Victoria.

Ben Riggs er født til at finde frugter og lave reklamekørsel for vine til salg en gros og til detailsalg over hele Australien og udland.
Hans rådgivnings arbejde giver en ”grape-to-plate” fremgangsmåde fra vingårds inspektioner til vinfremstilling til forbindelse med journalister, detailforretninger og restauratører.

For at færdiggøre formularen til uafhængighed, har Ben Riggs succesfuldt trådt ind på området som producent, under distinktive navn; »Mr. Riggs«.
Begyndende med McLaren Vale Shiraz fra de producenter, hvis rapport var blevet udviklet over mange lokale vinhøster, Mr. Riggs mærket har nu fundet vej ind til Shiraz Viognier, Viognier, Tempranillo, Waterwale Riesling, og til Ben Riggs store nydelse, en kold klimatisk Riesling, lavet på gammel manerer.
2001 årgangen af Mr. Riggs McLaren Vale Shiraz blæste køberne omkuld, og Ben Riggs er nu under pres fra købere over hele verden som vil have deres allokation på Mr. Riggs vine.

Begrænset produktion af ”vineyard specifik” vine sikrer markedet eksklusivitet. Disse boutique vine er lavet i kvantiteter af 250 til 1000 kasser som det højeste. I højere kvantitet er der lavet Shiraz Viognier og den sidste nyankomne ”The Gaffer” shiraz, en blanding af høj kvalitets McLaren Vale shiraz. Den totale produktion under navnet »Mr. Riggs« er sat til omkring 12.000 kasser dette år.

Og ja, Ben Riggs har en vingård. Den ligger i Kangarilla, på kanten af McLaren Vales designerede region, ”Piebald Gully” er et for nyligt plantet distrikt, som producerer fine kvalitets Shiraz, Viognier og Petit Verdot der er passet med en kærlig hånd.

Sammen med forretningspartner, Penny’s Hills ejer, Tony Parkinson, er Ben Riggs vinproducent og partner i den store Woop Woop koncern. Ved anstiftelsen af den tredje partner, US importør Ben Hammerschlag, blev Woop Woop i 2001 udviklet til at udfylde en niche på US markedet som en værdsat australsk Shiraz.
Woop Woop Shiraz blev I 2003 udnævnt af the “New York Times” som den bedste vin og som mest værdi for pengene, i en udvalgt smagstest af australsk Shiraz der tilbydes, på alle prisniveauer.

I 2006 indeholdt Woop Woop nu vine som Shiraz, Cabernet Sauvignon, Chardonnay og Verdehlo, (kærligt kendt af dens tilhængere som Woop Woop ”V”)

I 2004 så vi tilføjelsen ”The Black Chook” som er en blanding af Shiraz Viognier i US og i Australien, med nye markeder som jævnligt banker på døren. Den nyeste vin under dette banner er ”Sparkling Black Chook”, en nonvintage mousserende Shiraz.

Vine lavet af Ben Riggs har opnået betydelige medaljer på vinmesser, inkluderet er at han har vundet de første to ”Great Australian Shiraz Challenge”. Mere end 20 trofæer er vundet og i 1993 blev, Wirra Wirra 1991 ”Angelus”, som den mest vindende i Sidney International Top 100 awards.
For nylig til ”Sidney International Top 100 awards 2006” blev ”Mr. Riggs Shiraz 2004”, ”Penny’s Hill Shiraz 2004” og “The Black Chook” kåret som Blue Gold og fik en top 100 plads.

Som vinproducent opnår Ben Riggs I 2000 status som Bushing King og er igen blevet beæret med denne titel i 2005 og 2006 da hans Penny’s Hill Shiraz 2004 blev kåret som vinder af showet. Denne pris anerkender producenten af den bedste vin i McLaren Vales vinmesse.

I 2004 vandt den første udgivelse af Mr. Riggs Shiraz Viognier en første plads i ”The Hyatt South Australian Consumers’ Choice Wine of the Year Awards”. De officielle dommere syntes heller ikke den var så ringe endda da de gjorde den til nummer to i dennes kategori.

I juni 2005 blev Ben Riggs kåret som den ene af 8 finalister til ”Qantas/Gourmet Traveller Winemaker of the Year”. Denne udgivelse viser en fornem ankerkendesle af hans bidrag til vinindustrien i de forgangne 12 måneder.

Udover sine 22 vingårde i Australien har Ben Riggs også 8 udenlands. Han har opnået erfaring i Napa Vally, Bordaeux, Italien, Grækenland og i syd Frankrig, hvilket giver Ben Riggs en bred værdsættelse vin stilarter og vinfremstillings metoder.

Som student ved Roseworthy i 1985, har Ben Riggs ydet et kæmpe bidrag til regionale vinindustris aktiviteter, ved at have siddet 10 år som bestyrelsesmedlem af McLaren Vale Winemakers Inc. 3 af de år sad Ben Riggs som bestyrelsesformand. Han sad også i McLaren Vale Wine Show over en 5årig periode.

Gift med Annie og med de unge sønner, Baxter, Austin og Nelson er Ben Riggs forpligtet til at bevare det gode ry af McLaren Vale’s globalkendte Shiraz.
Det er den lidenskab som driver ham til at gøre tingene på hans måde og bevise at han ikke bare har regionens bedste vindrue variant, men at give fri tøjler til hans særlige vinfremstilling og vin markedsførings færdigheder.