Historically Great Divide’s flagship beer, DPA’s record speaks for itself. By continually garnering national and international recognition, DPA has risen to become one of the most award-winning English-style pale ales in the world.

Sporting a brilliant copper hue and an assertive floral hop aroma, DPA is known for its smooth, malty middle, which is expertly complemented with hearty and complex hop flavor. DPA’s extraordinary hop finish is marked by crisp yet moderate hop bitterness. Its well-balanced profile makes DPA the perfect beer to accompany a hearty mountain picnic or a night on the town. For those who seek beers characterized by excitement, flavor and distinction, Denver Pale Ale is the natural choice.

Hades er brygget med en sjældent brugt belgisk gærstamme, der giver den en kompleks, krydret smag og aroma. Tydelig humle, og medium malt karakter, gør den til en ekstremt velafbalanceret sprød ale.

Hades går godt til en skål friske muslinger, ristet brød, og stort set alle slags ost.

Type Dobbelt IPA.

Alkohol 9.1%

Farve Orange-Kobber.

Format 650 ml.

Holdbarhed 1 år

Smag Nødder og karamel med kraftig humle.

Aroma Blomster, citrus.

Serveringsforslag Ideel til ost.

Med mere humle, mere malt og med mere alkohol end en standard IPA, er Hercules Double IPA helt bestemt ikke for dem med svagt hjerte. Dog er Hercules Double IPA en eliksir for guderne. En skarp men cremet vidunderdrik, der når den bliver ophældt har en dyb orange-kobberfarvet farve, der pryder glasset.

Hercules Double IPA har en stor mængde af fyrreskovsagtig, blomsteragtig og citrusagtig humle duft og smager vidunderligt helt igennem.

En heftig rygrad af nødde- og karamelagtig malt får Hercules til at balancere i forhold til den ellers kraftige humle.

Type Strong Ale.

Alkohol 8,1%

Farve Mørk.

Holdbarhed 2 år.

Smag Chokolade, karamel.

Aroma Mørke frugter, karamel, krydderier.

Serveringsforslag Kraftige kødretter.

Great Divide's prisvinder Hibernation Ale er Colorado's originale stærke Ale, som har været bryggeriets vinter sæson øl siden 1995. Siden da er Hibernation blevet den mest efterspurgte vinterøl i Colorado. Hibernations enorme smag er så intens at den kræver over 3 måneders lagring. Hver sommer, mens bryggerne stadig går rundt med shorts forberedes brygningen af Hibernation.

Great Divide lagrer Hibernation indtil oktober, hvor den når kulminationspunktet. Denne længde på lagringen giver Hibernation dens maltede fyldighed, sammensatte humle kontur og hjertelige varme natur, som er perfekt lige fra flasken eller som gemmeøl. Hibernation er en livlig nydelse som virkelig overgår vinterkulden. Dette lækre samleobjekt er kun tilgængelig i kort tid hvert år fra november. Hibernation Ale er den perfekte julegave og ledsager til vinterens sammenkomster.

Type: Imperial Stout.

Farve: Sort.

Smag: Chokolade, kaffe, brændt karamel samt vanille.

Aroma: Mørk chokolade og ristet nødder.

Serveringsforslag: Grillet svinekød, filet mignon samt ostekage.

Oak Aged Yeti Imperial Stout er Yeti Imperial Stout'ens sofistikerede slægtning. Selvom disse øl er beslægtede har de hver deres personlighed. Lagret på franske egetræsfade i 2 år, tilføres Oak Aged Yeti Imperial Stout'en den karakteristiske smag af eg og vanille oveni Yeti'ens intense smag af chokolade, ristet kaffe malt og den umådelige selvsikre humle profil.

Type Barley Wine.

Alkohol 10.2%

Farve Mahogony.

Format 650 ml.

Holdbarhed 1 år

Smag Grape, appelsin, karamel.

Aroma Masser af frugt.

Serveringsforslag Ideel til bl.a. blå oste.

Old Ruffian Barley Wine er en heftigt humlet Barley Wine. Med dens sofistikerede frugtagtige aroma og komplekse karamel smag, bliver man nærmest bedugget ved første duft. Denne mørke mahognifarvet ale viser hurtigt sit sande jeg ved dens kraftige humle og efterfølgende bitterhed.

Munden fyldes hurtigt af Old Ruffians`s lettere smag af karamelmalt, grapefrugt, fyrretræ samt en blomstrende humlesmag.

St. Bridget, a legendary Irish saint, created a sensation by turning her bathwater into beer. What better way to celebrate her worthy miracle than with our zymurgistic tribute to her feat: St. Bridget’s Porter. St. Bridget’s is a smooth and elegant brown porter. Brimming with coffee and chocolate characteristics from dark barley malts, St. Bridget’s is carefully hopped to provide the perfect complement to its malty robustness. This beer is a “must have” beer for all porter lovers.

Prepare yourself for a religious experience.

Type India Pale Ale.

Alkohol 6,8%

Farve Ravgylden.

Format 650 ml.

Holdbarhed 6 mdr.

Smag Citrus, grape, bitter humle.

Aroma Ananas, humle, grape.

Serveringsforslag Asiatisk mad, grillet laks.

Normalt blev India Pale Ales brygget med mere alkohol og en større mængde humle, for at klare den lange sørejse fra England til Indien. I modsætning til de bryggende forfædre, nyder Great Divide de moderne fordele ved afkøling og har da heller ikke planer om at sende deres Titan IPA til Indien. I stedet brygger de Titan IPA til glæde for humle entusiaster, som søger robuste, velsmagende øl, som er kendetegnende ved deres overflod af humle smag, aroma og bitterhed. Titan IPA opfylder dette til fulde begyndende med en aroma, som leder tankerne hen på fyrrenåle, samt en smag af citrus humle, som afsluttes med en maltet sødme, som er omhyggelig afbalanceret med en frisk bitter humle.

Type: Imperial Stout.

Alkohol 9.5%

Farve Sort.

Format 650 ml.

Holdbarhed 1 år

Smag Chokolade, kaffe samt brændt karamel.

Aroma Mørk chokolade og ristet nødder.

Serveringsforslag Grillet svinekød, filet mignon samt ostekage.

Den største og mest fremhævede af alle stout typer, Imperial Stout, var oprindelig brygget med store mængder af ristet malt og humle, hvilket resulterede i en blød fløjlsagtig men dog stadig robust øl, som var kendetegnet ved dens høje alkoholprocent og utrolig humle bitterhed.

Ved at skulle udfordre denne pågående ølstil, bliver Great Divide Yeti et stormløb mod sanserne.

Et næsten tyktflydende blækagtigt bryg der åbner en massiv smag af chokolade, kaffe og karamel samt en enorm kvantitet af humle.

Our American-style Barleywine undergoes a three hour boil to intensify the caramel malts and the enormous Pacific Northwest hop charge. The result is a rich, estery brew with toffee notes and citrus hop flavors layered throughout. Enjoy this brew fresh today or lay it down for aging to see how the flavors of each vintage evolve.

This West Coast-Style India Pale Ale is extravagantly hopped, full flavored, medium bodied and copper colored. A menagerie of hops is combined throughout the brewing process to impart specific characteristics. Hops used include Simcoe for a unique fruitiness and grapefruit zest, Columbus for strong hop pungency, Centennial for pine and citrus notes, and Cascade for floral aroma.

Adam is a recreation of a historic beerstyle. Originally made in Dortmunder, Germany, it was the first beer I produced when I opened Hair of the Dog. Rich in flavor, Adam is best served as a dessert beer.

It is great with chocolate or cigars, or just a warm fire and good company.

Adam is a recreation of a historic beerstyle. Originally made in Dortmunder, Germany, it was the first beer I produced when I opened Hair of the Dog. Rich in flavor, Adam is best served as a dessert beer.

It is great with chocolate or cigars, or just a warm fire and good company.

It has 10% alcohol by volume and 50 IBUs. (Click on the picture for a larger view.)

Fred was created to honor beer writer and historian Fred Eckhardt. Fred is a big inspiration for me and many other brewers. Fred's work in all-grain brewing and beer styles helped me become a better brewer. Fred the beer is a deep golden color. It is made with aromatic and rye malts and includes 10 different hop varieties in an effort to incorporate the whole world into this beer. It has 10% alcohol by volume and 65 IBUs. We hope that Fred will inspire you to share your knowledge with others as Fred has with us.

Fred was created to honor beer writer and historian Fred Eckhardt. Fred is a big inspiration for me and many other brewers. Fred's work in all-grain brewing and beer styles helped me become a better brewer.

Fred the beer is a deep golden color. It is made with aromatic and rye malts and includes 10 different hop varieties in an effort to incorporate the whole world into this beer. It has 10% alcohol by volume and 65 IBUs. We hope that Fred will inspire you to share your knowledge with others as Fred has with us.

Fred from the Wood har lagret på medium-ristede egetræstønder i ca. et år, og har herefter fået lov at modne i yderligere 6 år.

Fås kun sjældent fra bryggeriet, og kun i begrænsede mængder.

Rose is named for Portland, Oregon, the Rose City. She is inspired by the Belgian style known as Tripple. Rose is low in hops, pale in color and deceivingly light in body for its alcohol strength. Through the use of Belgian candi sugar and honey malts this beer achieves a fruity or floral character. It has 8% alcohol by volume and 17 IBUs.